宍道湖のしじみや出し醤油・ポン酢をお求めなら【持田屋商店】へ

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島根が特産の食べ物をお探しなら松江から全国に様々な商品をお届けする【持田屋商店】~しじみが持つ栄養素~

島根が特産の食べ物を全国に販売

島根が特産の食べ物を全国に販売

島根特産の商品を購入したいとお考えなら、通販で全国に様々な商品をお届けする【持田屋商店】をご利用ください。松江にある【持田屋商店】は、島根ならではの美味しい食べ物を全国の方に知ってほしいと考え、リーズナブルな価格で提供しています。

宍道湖で採れるしじみの旨味が濃縮した調味料(醤油・ぽん酢)を中心に取り扱っていて、手軽にしじみの旨味や栄養素を取り入れられる商品ばかりです。島根が特産の商品を購入したいとお考えの方は、お気軽にご注文ください。

島根の特産「しじみ」を松江からお届け!

島根の特産「しじみ」は、全国各地にあるしじみ産地の中でも美味しいと人気があります。【持田屋商店】は島根の豊かな土壌ときれいな水が育んだ、特産物を全国の方に気軽にお買い求めいただきたいと考えています。

輸送環境が整備された近年は、松江ならではの隠れた特産品も全国のお客様に短時間でお届け出来ます。レトルトパックのしじみなど、長期保存が可能な商品もリーズナブルな金額で提供しているので、お気軽にご利用ください。

旨味だけじゃない!しじみの魅力

旨味だけじゃない!しじみの魅力

島根の特産品と言えば宍道湖の「大和しじみ」です。自然の恵みで育っているのでビタミン・ミネラル・アミノ酸が豊富に含まれ、他では味わえない美味しいしじみはおみやげとしても人気があります。

しじみの食べ方として手軽で人気なのが、味噌汁です。味噌汁の具材とすることで、とても強い旨味と風味を楽しむことが出来ます。これは、しじみに含まれるコハク酸という名のアミノ酸のおかげです。

また、しじみに含まれるオルニチンというアミノ酸は肝臓で代謝されると、疲労回復や肝臓のアンモニアの解毒機能を高めるため、ストレスにさらされがちな現代人やお酒を気持ちよく楽しみたい方は積極的に摂取したい食べ物です。

この他にも、鉄分やカルシウムが豊富で総合的な栄養素の高さでは貝類でも希少な存在です。夏の体調を崩しやすい時期は胃に優しく、冬は豊富な栄養素で風邪・疲労回復を助けます。

お役立ちコラム

島根が特産の「しじみ」製品を販売する【持田屋商店】

会社名 持田屋商店
所在地 〒699-0402 島根県松江市宍道町白石550
TEL 0852-66-3264
URL http://www.mochidaya-syouten.com